Het is weer lekker voorjaar (ok, met wat stevige buien hier en daar) dus tijd voor een fris gerecht. Ik ben gek op Italiaans en dus ook op risotto. Je […]
Auteur: Harold Kookt
Mijn favoriete tomatensaus
Who doesn’t love pasta?! Ik ben er gek op! Het is zo veelzijdig dat je er altijd wel iets heerlijks mee kunt maken. Bij mij staat het dan ook vaak […]
Salade met gerookte kip, avocado en Doritos
Een heerlijk frisse salade voor op een warme zomerdag of gewoon als je zin hebt in iets verfrissends. Bomvol heerlijke smaken, mooie kleuren en verschillende structuren; hier scoor je gegarandeerd […]
Risotto met kabeljauw
Vorige week kocht ik een sous-vide set, iets wat al lang op mijn wishlist stond. Dit keer gaarde ik er kabeljauw mee, een vis waarmee ik een beetje een haat-liefdeverhouding […]
Coming up…
Nog even geduld, de komende tijd ben ik bezig met het opzetten van haroldkookt.nl. Ik wilde graag een plek om mijn recepten te bewaren én makkelijk terug te vinden. En […]
