Tag: kerst

Coquille, duxelles, olijfolieschuim en kaviaar
Recepten

Coquille, dragon, duxelles, olijfolieschuim en kaviaar

December is aangebroken dus hoog tijd om wat mooie gerechten voor Kerst te bedenken. Daarbij vind ik het leuk om verschillende dingen te maken die goed vooraf te maken zijn, in ieder geval grotendeels. Je wilt natuurlijk niet de hele avond in de keuken staan maar lekker meedoen met de gezelligheid. Dit voorgerecht (of tussengerecht) […]