{"id":3194,"date":"2025-11-19T20:44:45","date_gmt":"2025-11-19T19:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/?p=3194"},"modified":"2026-02-09T21:07:41","modified_gmt":"2026-02-09T20:07:41","slug":"dessertrol-met-passievrucht-en-verveine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\/","title":{"rendered":"Dessertrol met passievrucht en verveine"},"content":{"rendered":"\n<p>Door Lisette van&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lisettebakt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@Lisettebakt<\/a>&nbsp;\u2013&nbsp;<em>(want, zoals je weet, desserts zijn niet helemaal mijn ding\u2026)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ben je op zoek naar een spectaculair dessert wat je perfect kunt voorbereiden voor de feestdagen? Dan is deze passievrucht-verveine biscuitrol echt iets voor jou. Dit dessert combineert een luchtig vanillebiscuit met frisse passievrucht, aromatische verveine en een romige witte chocoladeganache. Het resultaat is niet alleen heerlijk fris maar ook een plaatje om te zie &#8211; precies zoals Harold het graag ziet!<\/p>\n\n\n\n<p>Wat dit recept extra fijn maakt is dat je het helemaal van tevoren kunt maken en invriezen. Maak de biscuitrol in z&#8217;n geheel af, pak hem goed in (ik gebruik zelf een taartdoos en wikkel die nog eens extra in verhoudfolie &#8211; bonustip!) en leg hem in de vriezer. Zo heb je op de dag zelf geen stress en kun je de laatste decoratie, zoals de dotjes passievruchtgel, verse verveineblaadjes en eventueel wat eetbar goud, rustig aanbrengen.<\/p>\n\n\n\n<p>Harold heeft dit dessert goedgekeurd vanwege de frisheid en het mooie uiterlijk. Het oog wil immers ook wat! Samen met het feit dat je het zo goed kunt voorbereiden maakt dat deze biscuitrol het perfecte kerstdessert. Je hoeft alleen nog maar te genieten.<\/p>\n\n\n\n<p>Veel bakplezier!<\/p>\n\n\n<div id=\"wpzoom-premium-recipe-card\" class=\"wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card header-content-align-center block-alignment-left is-style-newdesign wpzoom-recipe-card-block-adjustable-servings\">\n\t\t\t<div class=\"recipe-card-image\">\n\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"876\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.haroldkookt.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_1485.jpeg?resize=1600%2C876&amp;ssl=1\" class=\"wpzoom-recipe-card-image\" alt=\"Dessertrol met passievrucht en verveine\" id=\"3156\" data-pin-media=\"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_1485-1600x876.jpeg\" data-pin-description=\"Dessertrol met passievrucht en verveine\" \/>\t\t\t\t<figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpzoom-recipe-card-pinit\">\n\t            <a class=\"btn-pinit-link no-print\" data-pin-do=\"buttonPin\" href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\/&#038;media=https:\/\/www.haroldkookt.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_1485-1600x876.jpeg&#038;description=Dessertrol%20met%20passievrucht%20en%20verveine\" data-pin-custom=\"true\" aria-label=\"Pin recipe on Pinterest\" title=\"Pin recipe on Pinterest\" >\n\t            \t<SVG class=\"wpzoom-rcb-icon-pinit-link\" enable-background=\"new 0 0 30 30\" height=\"30px\" id=\"Pinterest\" version=\"1.1\" viewBox=\"0 0 30 30\" width=\"30px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n\t            \t    <Path class=\"wpzoom-rcb-pinit-icon\" d=\"M16,0C7.813,0,3,6.105,3,11c0,2.964,2,6,3,6s2,0,2-1s-2-2-2-5c0-4.354,4.773-8,10-8c4.627,0,7,3.224,7,7  c0,4.968-2.735,9-6,9c-1.803,0-3.433-1.172-3-3c0.519-2.184,1-2,2-6c0.342-1.368-0.433-3-2-3c-1.843,0-4,1.446-4,4c0,1.627,1,3,1,3  s-2.245,7.863-2.576,9.263C7.766,26.049,6.938,30,7.938,30S10,28,12,23c0.295-0.738,1-3,1-3c0.599,1.142,3.14,2,5,2  c5.539,0,9-5.24,9-12C27,4.888,22.58,0,16,0z\" \/>\n\t            \t<\/SVG>\n\t            \t<span>Pin<\/span>\n\t            <\/a>\n\t        <\/div><div class=\"wpzoom-recipe-card-print-link\">\n\t            <a class=\"btn-print-link no-print\" href=\"#wpzoom-premium-recipe-card\" aria-label=\"Print recipe\" title=\"Print recipe\" title=\"Print directions\" data-servings-size=\"8\" data-recipe-id=\"3194\" data-recipe-altunit=\"\">\n                    <svg viewBox=\"0 0 32 32\" width=\"18\" height=\"18\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"wpzoom-rcb-icon-print-link\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\"><g data-name=\"Layer 55\" id=\"Layer_55\"><path class=\"wpzoom-rcb-print-icon\" d=\"M28,25H25a1,1,0,0,1,0-2h3a1,1,0,0,0,1-1V10a1,1,0,0,0-1-1H4a1,1,0,0,0-1,1V22a1,1,0,0,0,1,1H7a1,1,0,0,1,0,2H4a3,3,0,0,1-3-3V10A3,3,0,0,1,4,7H28a3,3,0,0,1,3,3V22A3,3,0,0,1,28,25Z\"><\/path><path class=\"wpzoom-rcb-print-icon\" d=\"M25,31H7a1,1,0,0,1-1-1V20a1,1,0,0,1,1-1H25a1,1,0,0,1,1,1V30A1,1,0,0,1,25,31ZM8,29H24V21H8Z\"><\/path><path class=\"wpzoom-rcb-print-icon\" d=\"M25,9a1,1,0,0,1-1-1V3H8V8A1,1,0,0,1,6,8V2A1,1,0,0,1,7,1H25a1,1,0,0,1,1,1V8A1,1,0,0,1,25,9Z\"><\/path><rect class=\"wpzoom-rcb-print-icon\" height=\"2\" width=\"2\" x=\"24\" y=\"11\"><\/rect><rect class=\"wpzoom-rcb-print-icon\" height=\"2\" width=\"4\" x=\"18\" y=\"11\"><\/rect><\/g><\/svg>\n\t                <span>Print<\/span>\n\t            <\/a>\n\t        <\/div>\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t<\/div><!-- \/.recipe-card-image -->\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-card-heading\">\n\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"recipe-card-title\">Dessertrol met passievrucht en verveine<\/h2>\n\n        <div class=\"recipe-sub-title\">\n     \t\t\n            <div class=\"wpzoom-rating-stars-container\" data-rating=\"0.0\" data-rating-total=\"0\" data-recipe-id=\"3194\" data-post-id=\"3194\" data-user-can-rate=\"1\">\n\t\t\t\t<ul class=\"wpzoom-rating-stars\"><li class=\"wpz-star-icon wpz-empty-star\"><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-empty-svg\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M288.1-32c9 0 17.3 5.1 21.4 13.1L383 125.3 542.9 150.7c8.9 1.4 16.3 7.7 19.1 16.3s.5 18-5.8 24.4L441.7 305.9 467 465.8c1.4 8.9-2.3 17.9-9.6 23.2s-17 6.1-25 2L288.1 417.6 143.8 491c-8 4.1-17.7 3.3-25-2s-11-14.2-9.6-23.2L134.4 305.9 20 191.4c-6.4-6.4-8.6-15.8-5.8-24.4s10.1-14.9 19.1-16.3l159.9-25.4 73.6-144.2c4.1-8 12.4-13.1 21.4-13.1zm0 76.8L230.3 158c-3.5 6.8-10 11.6-17.6 12.8l-125.5 20 89.8 89.9c5.4 5.4 7.9 13.1 6.7 20.7l-19.8 125.5 113.3-57.6c6.8-3.5 14.9-3.5 21.8 0l113.3 57.6-19.8-125.5c-1.2-7.6 1.3-15.3 6.7-20.7l89.8-89.9-125.5-20c-7.6-1.2-14.1-6-17.6-12.8L288.1 44.8z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-full-svg\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M309.5-18.9c-4.1-8-12.4-13.1-21.4-13.1s-17.3 5.1-21.4 13.1L193.1 125.3 33.2 150.7c-8.9 1.4-16.3 7.7-19.1 16.3s-.5 18 5.8 24.4l114.4 114.5-25.2 159.9c-1.4 8.9 2.3 17.9 9.6 23.2s16.9 6.1 25 2L288.1 417.6 432.4 491c8 4.1 17.7 3.3 25-2s11-14.2 9.6-23.2L441.7 305.9 556.1 191.4c6.4-6.4 8.6-15.8 5.8-24.4s-10.1-14.9-19.1-16.3L383 125.3 309.5-18.9z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-partial wpzoom-rating-star-half\"><span class=\"wpzoom-rating-star-outline\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M288.1-32c9 0 17.3 5.1 21.4 13.1L383 125.3 542.9 150.7c8.9 1.4 16.3 7.7 19.1 16.3s.5 18-5.8 24.4L441.7 305.9 467 465.8c1.4 8.9-2.3 17.9-9.6 23.2s-17 6.1-25 2L288.1 417.6 143.8 491c-8 4.1-17.7 3.3-25-2s-11-14.2-9.6-23.2L134.4 305.9 20 191.4c-6.4-6.4-8.6-15.8-5.8-24.4s10.1-14.9 19.1-16.3l159.9-25.4 73.6-144.2c4.1-8 12.4-13.1 21.4-13.1zm0 76.8L230.3 158c-3.5 6.8-10 11.6-17.6 12.8l-125.5 20 89.8 89.9c5.4 5.4 7.9 13.1 6.7 20.7l-19.8 125.5 113.3-57.6c6.8-3.5 14.9-3.5 21.8 0l113.3 57.6-19.8-125.5c-1.2-7.6 1.3-15.3 6.7-20.7l89.8-89.9-125.5-20c-7.6-1.2-14.1-6-17.6-12.8L288.1 44.8z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-filled\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M309.5-18.9c-4.1-8-12.4-13.1-21.4-13.1s-17.3 5.1-21.4 13.1L193.1 125.3 33.2 150.7c-8.9 1.4-16.3 7.7-19.1 16.3s-.5 18 5.8 24.4l114.4 114.5-25.2 159.9c-1.4 8.9 2.3 17.9 9.6 23.2s16.9 6.1 25 2L288.1 417.6 432.4 491c8 4.1 17.7 3.3 25-2s11-14.2 9.6-23.2L441.7 305.9 556.1 191.4c6.4-6.4 8.6-15.8 5.8-24.4s-10.1-14.9-19.1-16.3L383 125.3 309.5-18.9z\" \/><\/svg><\/span><\/span><\/li><li class=\"wpz-star-icon wpz-empty-star\"><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-empty-svg\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M288.1-32c9 0 17.3 5.1 21.4 13.1L383 125.3 542.9 150.7c8.9 1.4 16.3 7.7 19.1 16.3s.5 18-5.8 24.4L441.7 305.9 467 465.8c1.4 8.9-2.3 17.9-9.6 23.2s-17 6.1-25 2L288.1 417.6 143.8 491c-8 4.1-17.7 3.3-25-2s-11-14.2-9.6-23.2L134.4 305.9 20 191.4c-6.4-6.4-8.6-15.8-5.8-24.4s10.1-14.9 19.1-16.3l159.9-25.4 73.6-144.2c4.1-8 12.4-13.1 21.4-13.1zm0 76.8L230.3 158c-3.5 6.8-10 11.6-17.6 12.8l-125.5 20 89.8 89.9c5.4 5.4 7.9 13.1 6.7 20.7l-19.8 125.5 113.3-57.6c6.8-3.5 14.9-3.5 21.8 0l113.3 57.6-19.8-125.5c-1.2-7.6 1.3-15.3 6.7-20.7l89.8-89.9-125.5-20c-7.6-1.2-14.1-6-17.6-12.8L288.1 44.8z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-full-svg\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M309.5-18.9c-4.1-8-12.4-13.1-21.4-13.1s-17.3 5.1-21.4 13.1L193.1 125.3 33.2 150.7c-8.9 1.4-16.3 7.7-19.1 16.3s-.5 18 5.8 24.4l114.4 114.5-25.2 159.9c-1.4 8.9 2.3 17.9 9.6 23.2s16.9 6.1 25 2L288.1 417.6 432.4 491c8 4.1 17.7 3.3 25-2s11-14.2 9.6-23.2L441.7 305.9 556.1 191.4c6.4-6.4 8.6-15.8 5.8-24.4s-10.1-14.9-19.1-16.3L383 125.3 309.5-18.9z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-partial wpzoom-rating-star-half\"><span class=\"wpzoom-rating-star-outline\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M288.1-32c9 0 17.3 5.1 21.4 13.1L383 125.3 542.9 150.7c8.9 1.4 16.3 7.7 19.1 16.3s.5 18-5.8 24.4L441.7 305.9 467 465.8c1.4 8.9-2.3 17.9-9.6 23.2s-17 6.1-25 2L288.1 417.6 143.8 491c-8 4.1-17.7 3.3-25-2s-11-14.2-9.6-23.2L134.4 305.9 20 191.4c-6.4-6.4-8.6-15.8-5.8-24.4s10.1-14.9 19.1-16.3l159.9-25.4 73.6-144.2c4.1-8 12.4-13.1 21.4-13.1zm0 76.8L230.3 158c-3.5 6.8-10 11.6-17.6 12.8l-125.5 20 89.8 89.9c5.4 5.4 7.9 13.1 6.7 20.7l-19.8 125.5 113.3-57.6c6.8-3.5 14.9-3.5 21.8 0l113.3 57.6-19.8-125.5c-1.2-7.6 1.3-15.3 6.7-20.7l89.8-89.9-125.5-20c-7.6-1.2-14.1-6-17.6-12.8L288.1 44.8z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-filled\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M309.5-18.9c-4.1-8-12.4-13.1-21.4-13.1s-17.3 5.1-21.4 13.1L193.1 125.3 33.2 150.7c-8.9 1.4-16.3 7.7-19.1 16.3s-.5 18 5.8 24.4l114.4 114.5-25.2 159.9c-1.4 8.9 2.3 17.9 9.6 23.2s16.9 6.1 25 2L288.1 417.6 432.4 491c8 4.1 17.7 3.3 25-2s11-14.2 9.6-23.2L441.7 305.9 556.1 191.4c6.4-6.4 8.6-15.8 5.8-24.4s-10.1-14.9-19.1-16.3L383 125.3 309.5-18.9z\" \/><\/svg><\/span><\/span><\/li><li class=\"wpz-star-icon wpz-empty-star\"><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-empty-svg\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M288.1-32c9 0 17.3 5.1 21.4 13.1L383 125.3 542.9 150.7c8.9 1.4 16.3 7.7 19.1 16.3s.5 18-5.8 24.4L441.7 305.9 467 465.8c1.4 8.9-2.3 17.9-9.6 23.2s-17 6.1-25 2L288.1 417.6 143.8 491c-8 4.1-17.7 3.3-25-2s-11-14.2-9.6-23.2L134.4 305.9 20 191.4c-6.4-6.4-8.6-15.8-5.8-24.4s10.1-14.9 19.1-16.3l159.9-25.4 73.6-144.2c4.1-8 12.4-13.1 21.4-13.1zm0 76.8L230.3 158c-3.5 6.8-10 11.6-17.6 12.8l-125.5 20 89.8 89.9c5.4 5.4 7.9 13.1 6.7 20.7l-19.8 125.5 113.3-57.6c6.8-3.5 14.9-3.5 21.8 0l113.3 57.6-19.8-125.5c-1.2-7.6 1.3-15.3 6.7-20.7l89.8-89.9-125.5-20c-7.6-1.2-14.1-6-17.6-12.8L288.1 44.8z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-full-svg\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M309.5-18.9c-4.1-8-12.4-13.1-21.4-13.1s-17.3 5.1-21.4 13.1L193.1 125.3 33.2 150.7c-8.9 1.4-16.3 7.7-19.1 16.3s-.5 18 5.8 24.4l114.4 114.5-25.2 159.9c-1.4 8.9 2.3 17.9 9.6 23.2s16.9 6.1 25 2L288.1 417.6 432.4 491c8 4.1 17.7 3.3 25-2s11-14.2 9.6-23.2L441.7 305.9 556.1 191.4c6.4-6.4 8.6-15.8 5.8-24.4s-10.1-14.9-19.1-16.3L383 125.3 309.5-18.9z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-partial wpzoom-rating-star-half\"><span class=\"wpzoom-rating-star-outline\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M288.1-32c9 0 17.3 5.1 21.4 13.1L383 125.3 542.9 150.7c8.9 1.4 16.3 7.7 19.1 16.3s.5 18-5.8 24.4L441.7 305.9 467 465.8c1.4 8.9-2.3 17.9-9.6 23.2s-17 6.1-25 2L288.1 417.6 143.8 491c-8 4.1-17.7 3.3-25-2s-11-14.2-9.6-23.2L134.4 305.9 20 191.4c-6.4-6.4-8.6-15.8-5.8-24.4s10.1-14.9 19.1-16.3l159.9-25.4 73.6-144.2c4.1-8 12.4-13.1 21.4-13.1zm0 76.8L230.3 158c-3.5 6.8-10 11.6-17.6 12.8l-125.5 20 89.8 89.9c5.4 5.4 7.9 13.1 6.7 20.7l-19.8 125.5 113.3-57.6c6.8-3.5 14.9-3.5 21.8 0l113.3 57.6-19.8-125.5c-1.2-7.6 1.3-15.3 6.7-20.7l89.8-89.9-125.5-20c-7.6-1.2-14.1-6-17.6-12.8L288.1 44.8z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-filled\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M309.5-18.9c-4.1-8-12.4-13.1-21.4-13.1s-17.3 5.1-21.4 13.1L193.1 125.3 33.2 150.7c-8.9 1.4-16.3 7.7-19.1 16.3s-.5 18 5.8 24.4l114.4 114.5-25.2 159.9c-1.4 8.9 2.3 17.9 9.6 23.2s16.9 6.1 25 2L288.1 417.6 432.4 491c8 4.1 17.7 3.3 25-2s11-14.2 9.6-23.2L441.7 305.9 556.1 191.4c6.4-6.4 8.6-15.8 5.8-24.4s-10.1-14.9-19.1-16.3L383 125.3 309.5-18.9z\" \/><\/svg><\/span><\/span><\/li><li class=\"wpz-star-icon wpz-empty-star\"><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-empty-svg\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M288.1-32c9 0 17.3 5.1 21.4 13.1L383 125.3 542.9 150.7c8.9 1.4 16.3 7.7 19.1 16.3s.5 18-5.8 24.4L441.7 305.9 467 465.8c1.4 8.9-2.3 17.9-9.6 23.2s-17 6.1-25 2L288.1 417.6 143.8 491c-8 4.1-17.7 3.3-25-2s-11-14.2-9.6-23.2L134.4 305.9 20 191.4c-6.4-6.4-8.6-15.8-5.8-24.4s10.1-14.9 19.1-16.3l159.9-25.4 73.6-144.2c4.1-8 12.4-13.1 21.4-13.1zm0 76.8L230.3 158c-3.5 6.8-10 11.6-17.6 12.8l-125.5 20 89.8 89.9c5.4 5.4 7.9 13.1 6.7 20.7l-19.8 125.5 113.3-57.6c6.8-3.5 14.9-3.5 21.8 0l113.3 57.6-19.8-125.5c-1.2-7.6 1.3-15.3 6.7-20.7l89.8-89.9-125.5-20c-7.6-1.2-14.1-6-17.6-12.8L288.1 44.8z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-full-svg\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M309.5-18.9c-4.1-8-12.4-13.1-21.4-13.1s-17.3 5.1-21.4 13.1L193.1 125.3 33.2 150.7c-8.9 1.4-16.3 7.7-19.1 16.3s-.5 18 5.8 24.4l114.4 114.5-25.2 159.9c-1.4 8.9 2.3 17.9 9.6 23.2s16.9 6.1 25 2L288.1 417.6 432.4 491c8 4.1 17.7 3.3 25-2s11-14.2 9.6-23.2L441.7 305.9 556.1 191.4c6.4-6.4 8.6-15.8 5.8-24.4s-10.1-14.9-19.1-16.3L383 125.3 309.5-18.9z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-partial wpzoom-rating-star-half\"><span class=\"wpzoom-rating-star-outline\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M288.1-32c9 0 17.3 5.1 21.4 13.1L383 125.3 542.9 150.7c8.9 1.4 16.3 7.7 19.1 16.3s.5 18-5.8 24.4L441.7 305.9 467 465.8c1.4 8.9-2.3 17.9-9.6 23.2s-17 6.1-25 2L288.1 417.6 143.8 491c-8 4.1-17.7 3.3-25-2s-11-14.2-9.6-23.2L134.4 305.9 20 191.4c-6.4-6.4-8.6-15.8-5.8-24.4s10.1-14.9 19.1-16.3l159.9-25.4 73.6-144.2c4.1-8 12.4-13.1 21.4-13.1zm0 76.8L230.3 158c-3.5 6.8-10 11.6-17.6 12.8l-125.5 20 89.8 89.9c5.4 5.4 7.9 13.1 6.7 20.7l-19.8 125.5 113.3-57.6c6.8-3.5 14.9-3.5 21.8 0l113.3 57.6-19.8-125.5c-1.2-7.6 1.3-15.3 6.7-20.7l89.8-89.9-125.5-20c-7.6-1.2-14.1-6-17.6-12.8L288.1 44.8z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-filled\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M309.5-18.9c-4.1-8-12.4-13.1-21.4-13.1s-17.3 5.1-21.4 13.1L193.1 125.3 33.2 150.7c-8.9 1.4-16.3 7.7-19.1 16.3s-.5 18 5.8 24.4l114.4 114.5-25.2 159.9c-1.4 8.9 2.3 17.9 9.6 23.2s16.9 6.1 25 2L288.1 417.6 432.4 491c8 4.1 17.7 3.3 25-2s11-14.2 9.6-23.2L441.7 305.9 556.1 191.4c6.4-6.4 8.6-15.8 5.8-24.4s-10.1-14.9-19.1-16.3L383 125.3 309.5-18.9z\" \/><\/svg><\/span><\/span><\/li><li class=\"wpz-star-icon wpz-empty-star\"><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-empty-svg\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M288.1-32c9 0 17.3 5.1 21.4 13.1L383 125.3 542.9 150.7c8.9 1.4 16.3 7.7 19.1 16.3s.5 18-5.8 24.4L441.7 305.9 467 465.8c1.4 8.9-2.3 17.9-9.6 23.2s-17 6.1-25 2L288.1 417.6 143.8 491c-8 4.1-17.7 3.3-25-2s-11-14.2-9.6-23.2L134.4 305.9 20 191.4c-6.4-6.4-8.6-15.8-5.8-24.4s10.1-14.9 19.1-16.3l159.9-25.4 73.6-144.2c4.1-8 12.4-13.1 21.4-13.1zm0 76.8L230.3 158c-3.5 6.8-10 11.6-17.6 12.8l-125.5 20 89.8 89.9c5.4 5.4 7.9 13.1 6.7 20.7l-19.8 125.5 113.3-57.6c6.8-3.5 14.9-3.5 21.8 0l113.3 57.6-19.8-125.5c-1.2-7.6 1.3-15.3 6.7-20.7l89.8-89.9-125.5-20c-7.6-1.2-14.1-6-17.6-12.8L288.1 44.8z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-full-svg\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M309.5-18.9c-4.1-8-12.4-13.1-21.4-13.1s-17.3 5.1-21.4 13.1L193.1 125.3 33.2 150.7c-8.9 1.4-16.3 7.7-19.1 16.3s-.5 18 5.8 24.4l114.4 114.5-25.2 159.9c-1.4 8.9 2.3 17.9 9.6 23.2s16.9 6.1 25 2L288.1 417.6 432.4 491c8 4.1 17.7 3.3 25-2s11-14.2 9.6-23.2L441.7 305.9 556.1 191.4c6.4-6.4 8.6-15.8 5.8-24.4s-10.1-14.9-19.1-16.3L383 125.3 309.5-18.9z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-svg wpzoom-rating-star-partial wpzoom-rating-star-half\"><span class=\"wpzoom-rating-star-outline\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M288.1-32c9 0 17.3 5.1 21.4 13.1L383 125.3 542.9 150.7c8.9 1.4 16.3 7.7 19.1 16.3s.5 18-5.8 24.4L441.7 305.9 467 465.8c1.4 8.9-2.3 17.9-9.6 23.2s-17 6.1-25 2L288.1 417.6 143.8 491c-8 4.1-17.7 3.3-25-2s-11-14.2-9.6-23.2L134.4 305.9 20 191.4c-6.4-6.4-8.6-15.8-5.8-24.4s10.1-14.9 19.1-16.3l159.9-25.4 73.6-144.2c4.1-8 12.4-13.1 21.4-13.1zm0 76.8L230.3 158c-3.5 6.8-10 11.6-17.6 12.8l-125.5 20 89.8 89.9c5.4 5.4 7.9 13.1 6.7 20.7l-19.8 125.5 113.3-57.6c6.8-3.5 14.9-3.5 21.8 0l113.3 57.6-19.8-125.5c-1.2-7.6 1.3-15.3 6.7-20.7l89.8-89.9-125.5-20c-7.6-1.2-14.1-6-17.6-12.8L288.1 44.8z\" \/><\/svg><\/span><span class=\"wpzoom-rating-star-filled\"><svg viewBox=\"0 0 576 512\" width='24' height='24' xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M309.5-18.9c-4.1-8-12.4-13.1-21.4-13.1s-17.3 5.1-21.4 13.1L193.1 125.3 33.2 150.7c-8.9 1.4-16.3 7.7-19.1 16.3s-.5 18 5.8 24.4l114.4 114.5-25.2 159.9c-1.4 8.9 2.3 17.9 9.6 23.2s16.9 6.1 25 2L288.1 417.6 432.4 491c8 4.1 17.7 3.3 25-2s11-14.2 9.6-23.2L441.7 305.9 556.1 191.4c6.4-6.4 8.6-15.8 5.8-24.4s-10.1-14.9-19.1-16.3L383 125.3 309.5-18.9z\" \/><\/svg><\/span><\/span><\/li><\/ul><span class=\"wpzoom-rating-stars-average\"><span class=\"wpzoom-rating-average\">0.0<\/span> from <span class=\"wpzoom-rating-total-votes\">0<\/span> votes<\/span>\n\t\t\t\t<em class=\"wpzoom-rating-stars-tooltip\"><\/em>\n\t\t\t<\/div>        <\/div>\n\t\t<div class=\"recipe-card-details-top\">\n            <span class=\"recipe-card-course\">Course: <mark>Dessert<\/mark><\/span><span class=\"recipe-card-difficulty\">Difficulty: <mark>Gemiddeld<\/mark><\/span>        <\/div>\n\t<\/div><!-- \/.recipe-card-heading -->\n\t\t\n\t\n\t\t\t<div class=\"recipe-card-details no-print\">\n\t\t\t<div class=\"details-items\"><div class=\"detail-item detail-item-0\"><span class=\"detail-item-icon\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns='http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg' width='24' height='24' viewBox='0 0 1024 1024'><path d='M768 520V51q0-10-4-19.5T753 15q-7-7-16.5-11T717 0q-10 0-19.5 4T681 15q-8 7-11.5 16.5T666 51v469q-34 9-62.5 29T555 596q-21 28-32 61t-11 67q0 40 14 91t40.5 97q26.5 46 64.5 78 38 31 86 31 47 0 85-31 38-32 64.5-78t40.5-97q15-51 15-91 0-34-11-67t-32-61q-21-27-49.5-47T768 520zm-51 402q-31 0-67-68t-36-127q-1-21 6.5-41.5T642 650q15-16 34-25.5t41-10.5q21 1 40.5 10.5T791 650q15 15 22 35.5t6 41.5q0 59-35.5 127T717 922zM358 0q-10 0-19.5 4T322 15q-7 7-11 16.5T307 51v280l-51 34V51q0-10-4-19.5T241 15q-7-7-16.5-11T205 0q-10 0-19.5 4T169 15q-8 7-11.5 16.5T154 51v314l-52-34V51q0-10-3.5-19.5T87 15Q80 8 70.5 4T51 0Q41 0 31.5 4T15 15Q8 22 4 31.5T0 51v307q0 7 1.5 13T6 383q3 5 7.5 9.5T23 401l131 87v485q0 10 3.5 19.5T169 1009q7 7 16.5 11t19.5 4q10 0 19.5-4t16.5-11q7-7 11-16.5t4-19.5V488l131-87q5-4 9-8.5t7-9.5q3-6 5-12t2-13V51q0-10-4-19.5T395 15q-8-7-17-11t-20-4z'><\/path><\/svg><\/span><span class=\"detail-item-label\">Porties<\/span><div class=\"detail-item-value adjustable-quantity no-print\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<label class=\"screen-reader-text\" for=\"wpzoom-adjustable-servings-69e3ed3612b7c\">Adjust servings<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<input id=\"wpzoom-adjustable-servings-69e3ed3612b7c\" class=\"detail-item-adjustable-servings\" type=\"number\" data-servings=\"8\" data-original-servings=\"8\" value=\"8\" min=\"1\" step=\"1\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"adjustable-quantity-nav\"><div class=\"adjustable-quantity-button adjustable-quantity-up\">+<\/div><div class=\"adjustable-quantity-button adjustable-quantity-down\">&#8211;<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div><p class=\"detail-item-value only-print-visible\">8<\/p><span class=\"detail-item-unit\">personen<\/span><\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\n\t\n\t\t\t<p class=\"recipe-card-summary no-print\"><strong>Tools:<\/strong><br>&#8211; <a href=\"https:\/\/partner.bol.com\/c\/harold-kookt?c=48e3bd\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">KitchenAid keukenmachine<\/a><br>&#8211; <a href=\"https:\/\/partner.bol.com\/c\/harold-kookt?c=a0ca20\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kernthermometer<\/a><br>&#8211; <a href=\"https:\/\/partner.bol.com\/c\/harold-kookt?c=48e3bd\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Staafmixer<\/a><br>&#8211; Bakplaat (30x40cm)<\/p>\n\t\n    \n\t\t\n\t\t\t<div class=\"recipe-card-ingredients\">\n            \t\t\t\n\t\t\t<h3 class=\"ingredients-title\">Ingredi\u00ebnten<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ingredients-list layout-1-column\"><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-1763579624256684\" class=\"ingredient-item ingredient-item-group\"><strong class=\"ingredient-item-group-title\">Voor het vanillebiscuit<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-691e1318a77bb\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">4<\/span>    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">eieren<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-691e1318a77bc\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">120<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">fijne kristalsuiker<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-691e1318a77bd\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">110<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">bloem<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-691e1318a77be\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">10<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">aardappelzetmeel<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635796727091085\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">tl<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">vanille-extract<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635796809091162\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">10<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">gesmolten boter<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635796887711243\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\">    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">Gele kleurstof (optie)<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635797025741468\" class=\"ingredient-item ingredient-item-group\"><strong class=\"ingredient-item-group-title\">Voor de verveine-siroop<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635797140491573\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">50<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">water<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635797202661614\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">50<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">suiker<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635797261691659\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">12<\/span>    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">blaadjes verse verveine<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635798331291764\" class=\"ingredient-item ingredient-item-group\"><strong class=\"ingredient-item-group-title\">Voor de passievrucht-verveine cr\u00e9meux<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635798566682101\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">120<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">passievruchtsap<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635798674072234\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">40<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">suiker<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635798731432279\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1<\/span>    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">ei<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635798788302296\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">2<\/span>    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">eidooiers (bewaar het eiwit voor de botercr\u00e8me)<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635798866802373\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1,5<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">gelatine (1 blaadje, geweekt en uitgeknepen)<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635799049742590\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">4<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">blaadjes<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">verveine<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635799191742671\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">60<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">roomboter<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635799289862728\" class=\"ingredient-item ingredient-item-group\"><strong class=\"ingredient-item-group-title\">Voor de witte chocolade ganache mont\u00e9e<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635799449852917\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">220<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">witte chocolade (33-35% cacaoboter)<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635799669933226\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">300<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">slagroom (35% vet)<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635799837493463\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">gelatine<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-1769336402979576\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">zout<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635799932803560\" class=\"ingredient-item ingredient-item-group\"><strong class=\"ingredient-item-group-title\">Voor de botercr\u00e8me<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635800060803645\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">110<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">fijne kristalsuiker<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635800205333754\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">60<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">water<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635800251153795\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1\/8<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">tl<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">zout<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635800333003836\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">66<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">eiwit<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-176358145480921749\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">1\/8<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">tl<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">wijnsteenpoeder (optie)<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635800609464125\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">170<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">gr<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">ongezouten roomboter, op kamertemperatuur<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635800756194338\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\"><span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-amount\">0,5<\/span> <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient wpzoom-rcb-ingredient-unit\">tl<\/span>   <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">vanille-extract<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635800882894423\" class=\"ingredient-item ingredient-item-group\"><strong class=\"ingredient-item-group-title\">En verder<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635800926544464\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\">    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\"><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"\" href=\"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/gel-van-passievrucht\/\" target=\"_blank\">Passievruchtgel<\/a><\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635801093334585\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\">    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">Verse verveineblaadjes<\/span>  <\/p><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-ingredient-item-17635801177464710\" class=\"ingredient-item\"><span class=\"tick-circle\"><\/span><p class=\"ingredient-item-name is-strikethrough-active\">    <span class=\"wpzoom-rcb-ingredient-name\">Eetbaar goud (optie)<\/span>  <\/p><\/li><\/ul>\n\t\t\t            \t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"recipe-card-directions\">\n\t\t\t<h3 class=\"directions-title\">Bereiding<\/h3>\n\t\t\t<ul class=\"directions-list\"><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635801330764803\" class=\"direction-step direction-step-group\"><strong class=\"direction-step-group-title\">Vanillebiscuit<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-691e1318a77c0\" class=\"direction-step\">Klop de eieren en suiker in 10 minuten licht en luchtig.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-691e1318a77c1\" class=\"direction-step\">Spatel de bloem, aardappelzetmeel en vanille voorzichtig door de opgeklopte eieren.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-691e1318a77c2\" class=\"direction-step\">Meng hier voorzichtig de gesmolten boter en optioneel wat gele kleurstof doorheen.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-691e1318a77c3\" class=\"direction-step\">Strijk dit uit op een bakplaat (30x40cm) en bak 8-10 minuten op 180\u00b0C tot het goudgeel is.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635802798396596\" class=\"direction-step\">Stort dit op een theedoek bestrooid met poedersuiker en rol vanaf de korte kant voorzichtig op om af te koelen.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635803236987093\" class=\"direction-step direction-step-group\"><strong class=\"direction-step-group-title\">Ganache mont\u00e9e<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635803331347186\" class=\"direction-step\">Begin met het weken van de gelatine in koud water.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635803489367395\" class=\"direction-step\">Verwarm de helft (150 gram) van de slagroom tot 70-75\u00b0C.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635803704037700\" class=\"direction-step\">Los de gelatine op in de warme room.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17693365346701489\" class=\"direction-step\">Voeg de witte chocolade toe aan de verwarmde room.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17693365598131758\" class=\"direction-step\">Emulgeer dit met een staafmixer (geen lucht) glad.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17693366634511963\" class=\"direction-step\">Voeg de 150 gram koude room erbij en mix opnieuw kort door.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17693367521322260\" class=\"direction-step\">Dek dit af en laat 12 uur rusten (rijpen) in de koelkast.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17693367865312525\" class=\"direction-step\">Klop het daarna op een lage stand stijf. Belangrijk: klop bewust iets minder ver dan serveerbaar, het stijft nog wat verder op en zo voorkom je een korrelige structuur. Je wilt een structuur met zachte pieken, satijnachtig en net vormvast.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635803901728013\" class=\"direction-step\">Leg een baan van minstens 40cm vershoudfolie op je aanrecht en spuit de ganache mont\u00e9e in een mooie lange baan van 30cm. Vouw de vershoudfolie om deze baan heen, rol het op &#8216;als een worst&#8217; en vries het in.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635804553629042\" class=\"direction-step direction-step-group\"><strong class=\"direction-step-group-title\">Verveinesiroop<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635804683029119\" class=\"direction-step\">Breng het water met de suiker aan de kook tot het suiker is opgelost.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635804982369560\" class=\"direction-step\">Voeg de blaadjes verveine toe en laat 10 minuten trekken (van het vuur af).<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-17635805169179917\" class=\"direction-step\">Zeef de siroop en laat afkoelen.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358052935810090\" class=\"direction-step direction-step-group\"><strong class=\"direction-step-group-title\">Passievrucht-verveine cr\u00e9meux<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358054425610251\" class=\"direction-step\">Verwarm het passievruchtsap met de suiker en verveine tot tegen het kookpunt.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358058347810876\" class=\"direction-step\">Laat dit 10 minuten trekken en zeef dan de verveine eruit.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358059712111153\" class=\"direction-step\">Klop de eieren en eidooiers los, giet hier de warme puree bij en verwarm dit samen tot 82\u00b0C.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358062282911578\" class=\"direction-step\">Roer de gelatine erdoor, haal van het vuur en emulgeer met koude blokjes roomboter.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358065132012059\" class=\"direction-step\">Mix het geheel glad met de staafmixer, dek af met folie en laat minimaal 4 uur opstijven.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358067381112420\" class=\"direction-step direction-step-group\"><strong class=\"direction-step-group-title\">Italian meringue botercr\u00e8me<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358068760712573\" class=\"direction-step\">Plaats het eiwit in de mengkom van de KitchenAid, samen het wijnsteenpoeder (optie).<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358073157813218\" class=\"direction-step\">Meng het water met de suiker in een pan en breng aan de kook op middelhoog vuur. Laat 3-4 minuten koken tot de suiker is opgelost.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358077452514095\" class=\"direction-step\">Check de temperatuur met de kernthermometer en kook verder tot de siroop een temperatuur van 115\u00b0C bereikt.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358080989614580\" class=\"direction-step\">Begin dan met het kloppen van de eiwitten, op hoge snelheid. Voeg het zout toe. Zodra de eiwitten zachte pieken vormen giet je de hete siroop in een dunne straal bij de eiwitten terwijl je op lage snelheid mixt. Klop het daarna verder tot er stijve pieken ontstaan.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358087861615949\" class=\"direction-step\">Laat de meringue afkoelen. Je kunt dit versnellen door de meringue 15 minuten in de koelkast te zetten.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358091457016558\" class=\"direction-step\">Zodra het mengsel is afgekoeld klop je er zachte boter en vanille doorheen tot de botercr\u00e8me luchtig is en niet meer naar boter smaakt. Dit kan 10-15 minuten duren. Als het mengsel er geschift of waterig uitziet, blijf dan gewoon kloppen &#8211; het komt vanzelf goed.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358097109817755\" class=\"direction-step\">Voor een mooi gladde cr\u00e8me laat de de machine met de bisschophaak op de laagste stand staan; hiermee haal je de luchtbellen uit de cr\u00e8me.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358102134618532\" class=\"direction-step direction-step-group\"><strong class=\"direction-step-group-title\">De dessertrol opbouwen<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358102873418625\" class=\"direction-step\">Rol het biscuit uit en bestrijk dit met de verveinesiroop.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358104821218942\" class=\"direction-step\">Smeer een dunne laag botercr\u00e8me als vochtbarri\u00e8re.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358106966619163\" class=\"direction-step\">Strijk dan een gelijkmatige laag cr\u00e9meux (0,5cm dik) over de biscuit.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358110896819652\" class=\"direction-step\">Plaats dan de ingevroren baan ganache mont\u00e9e in het midden.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358113859620093\" class=\"direction-step\">Rol dit strak op met behulp van bakpapier voor de perfecte cilinder.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358116072220462\" class=\"direction-step\">Vries de rol minimaal 6 uur in.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358117304120623\" class=\"direction-step direction-step-group\"><strong class=\"direction-step-group-title\">Afwerking<\/strong><\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358117777220664\" class=\"direction-step\">Laat de rol 12 uur ontdooien in de koelkast. Je serveert dit dessert koud.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358118777020845\" class=\"direction-step\">Spuit de botercr\u00e8me op de rol in de vorm die je mooi vindt; ik gebruikte hiervoor spuitmondje Wilton 125.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358121419621126\" class=\"direction-step\">Spuit hier dotjes passievruchtgel op.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358122659321291\" class=\"direction-step\">Garneer met blaadjes verveine en eetbaar goud.<\/li><li id=\"wpzoom-rcb-direction-step-176358124335221560\" class=\"direction-step\">Eet smakelijk!<\/li><\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-card-ctas no-print\">\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-card-cta recipe-card-cta-instagram no-print\">\n\t\t\t\t<div class=\"cta-brand-icon\"><svg role=\"img\" width=\"40\" height=\"40\" viewBox=\"0 0 24 24\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><title>Instagram<\/title><path d=\"M7.0301.084c-1.2768.0602-2.1487.264-2.911.5634-.7888.3075-1.4575.72-2.1228 1.3877-.6652.6677-1.075 1.3368-1.3802 2.127-.2954.7638-.4956 1.6365-.552 2.914-.0564 1.2775-.0689 1.6882-.0626 4.947.0062 3.2586.0206 3.6671.0825 4.9473.061 1.2765.264 2.1482.5635 2.9107.308.7889.72 1.4573 1.388 2.1228.6679.6655 1.3365 1.0743 2.1285 1.38.7632.295 1.6361.4961 2.9134.552 1.2773.056 1.6884.069 4.9462.0627 3.2578-.0062 3.668-.0207 4.9478-.0814 1.28-.0607 2.147-.2652 2.9098-.5633.7889-.3086 1.4578-.72 2.1228-1.3881.665-.6682 1.0745-1.3378 1.3795-2.1284.2957-.7632.4966-1.636.552-2.9124.056-1.2809.0692-1.6898.063-4.948-.0063-3.2583-.021-3.6668-.0817-4.9465-.0607-1.2797-.264-2.1487-.5633-2.9117-.3084-.7889-.72-1.4568-1.3876-2.1228C21.2982 1.33 20.628.9208 19.8378.6165 19.074.321 18.2017.1197 16.9244.0645 15.6471.0093 15.236-.005 11.977.0014 8.718.0076 8.31.0215 7.0301.0839m.1402 21.6932c-1.17-.0509-1.8053-.2453-2.2287-.408-.5606-.216-.96-.4771-1.3819-.895-.422-.4178-.6811-.8186-.9-1.378-.1644-.4234-.3624-1.058-.4171-2.228-.0595-1.2645-.072-1.6442-.079-4.848-.007-3.2037.0053-3.583.0607-4.848.05-1.169.2456-1.805.408-2.2282.216-.5613.4762-.96.895-1.3816.4188-.4217.8184-.6814 1.3783-.9003.423-.1651 1.0575-.3614 2.227-.4171 1.2655-.06 1.6447-.072 4.848-.079 3.2033-.007 3.5835.005 4.8495.0608 1.169.0508 1.8053.2445 2.228.408.5608.216.96.4754 1.3816.895.4217.4194.6816.8176.9005 1.3787.1653.4217.3617 1.056.4169 2.2263.0602 1.2655.0739 1.645.0796 4.848.0058 3.203-.0055 3.5834-.061 4.848-.051 1.17-.245 1.8055-.408 2.2294-.216.5604-.4763.96-.8954 1.3814-.419.4215-.8181.6811-1.3783.9-.4224.1649-1.0577.3617-2.2262.4174-1.2656.0595-1.6448.072-4.8493.079-3.2045.007-3.5825-.006-4.848-.0608M16.953 5.5864A1.44 1.44 0 1 0 18.39 4.144a1.44 1.44 0 0 0-1.437 1.4424M5.8385 12.012c.0067 3.4032 2.7706 6.1557 6.173 6.1493 3.4026-.0065 6.157-2.7701 6.1506-6.1733-.0065-3.4032-2.771-6.1565-6.174-6.1498-3.403.0067-6.156 2.771-6.1496 6.1738M8 12.0077a4 4 0 1 1 4.008 3.9921A3.9996 3.9996 0 0 1 8 12.0077\" fill=\"#FF0069\"\/><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"cta-text-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"cta-text-title\">Was dit recept een succes?<\/h3>\n\t\t\t\t\t<p class=\"cta-text-subtitle\">Tag <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/haroldkookt\/\" target=\"_blank\" >@haroldkookt<\/a> op Instagram en gebruik de hashtag <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/haroldkookt\/\" target=\"_blank\" >#haroldkookt<\/a><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-card-cta recipe-card-cta-pinterest no-print\">\n\t\t\t\t<div class=\"cta-brand-icon\"><svg role=\"img\" viewBox=\"0 0 24 24\" width=\"40\" height=\"40\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><title>Pinterest<\/title><path d=\"M12.017 0C5.396 0 .029 5.367.029 11.987c0 5.079 3.158 9.417 7.618 11.162-.105-.949-.199-2.403.041-3.439.219-.937 1.406-5.957 1.406-5.957s-.359-.72-.359-1.781c0-1.663.967-2.911 2.168-2.911 1.024 0 1.518.769 1.518 1.688 0 1.029-.653 2.567-.992 3.992-.285 1.193.6 2.165 1.775 2.165 2.128 0 3.768-2.245 3.768-5.487 0-2.861-2.063-4.869-5.008-4.869-3.41 0-5.409 2.562-5.409 5.199 0 1.033.394 2.143.889 2.741.099.12.112.225.085.345-.09.375-.293 1.199-.334 1.363-.053.225-.172.271-.401.165-1.495-.69-2.433-2.878-2.433-4.646 0-3.776 2.748-7.252 7.92-7.252 4.158 0 7.392 2.967 7.392 6.923 0 4.135-2.607 7.462-6.233 7.462-1.214 0-2.354-.629-2.758-1.379l-.749 2.848c-.269 1.045-1.004 2.352-1.498 3.146 1.123.345 2.306.535 3.55.535 6.607 0 11.985-5.365 11.985-11.987C23.97 5.39 18.592.026 11.985.026L12.017 0z\" fill=\"currentColor\"\/><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"cta-text-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"cta-text-title\">Vind je dit recept leuk?<\/h3>\n\t\t\t\t\t<p class=\"cta-text-subtitle\">Volg me <a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/haroldkookt\/\" target=\"_blank\" >@haroldkookt<\/a> op Pinterest en sla dit recept natuurlijk ook even op.<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-card-cta recipe-card-cta-facebook no-print\">\n\t\t\t\t<div class=\"cta-brand-icon\"><svg role=\"img\" viewBox=\"0 0 24 24\" width=\"40\" height=\"40\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><title>Facebook<\/title><path d=\"M9.101 23.691v-7.98H6.627v-3.667h2.474v-1.58c0-4.085 1.848-5.978 5.858-5.978.401 0 .955.042 1.468.103a8.68 8.68 0 0 1 1.141.195v3.325a8.623 8.623 0 0 0-.653-.036 26.805 26.805 0 0 0-.733-.009c-.707 0-1.259.096-1.675.309a1.686 1.686 0 0 0-.679.622c-.258.42-.374.995-.374 1.752v1.297h3.919l-.386 2.103-.287 1.564h-3.246v8.245C19.396 23.238 24 18.179 24 12.044c0-6.627-5.373-12-12-12s-12 5.373-12 12c0 5.628 3.874 10.35 9.101 11.647Z\" fill=\"currentColor\" \/><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"cta-text-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"cta-text-title\">Heb je dit recept gemaakt?<\/h3>\n\t\t\t\t\t<p class=\"cta-text-subtitle\">Follow <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/haroldkookt\/\" target=\"_blank\" >us<\/a> on Facebook<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n    \t\n\t\t\t<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"name\":\"Dessertrol met passievrucht en verveine\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/IMG_1485.jpeg\",\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/www.haroldkookt.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/IMG_1485.jpeg?resize=500%2C500&ssl=1\",\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/www.haroldkookt.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/IMG_1485.jpeg?resize=500%2C375&ssl=1\",\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/www.haroldkookt.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/IMG_1485.jpeg?resize=480%2C270&ssl=1\"],\"description\":\"u003cstrongu003eTools:u003c\\\/strongu003eu003cbru003e- u003ca href=u0022https:\\\/\\\/partner.bol.com\\\/c\\\/harold-kookt?c=48e3bdu0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noreferrer noopeneru0022u003eKitchenAid keukenmachineu003c\\\/au003eu003cbru003e- u003ca href=u0022https:\\\/\\\/partner.bol.com\\\/c\\\/harold-kookt?c=a0ca20u0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noreferrer noopeneru0022u003eKernthermometeru003c\\\/au003eu003cbru003e- u003ca href=u0022https:\\\/\\\/partner.bol.com\\\/c\\\/harold-kookt?c=48e3bdu0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noreferrer noopeneru0022u003eStaafmixeru003c\\\/au003eu003cbru003e- Bakplaat (30x40cm)\",\"keywords\":\"dessert, kerst, dessert, kerst\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Harold Kookt\"},\"datePublished\":\"2025-11-19T20:44:45+01:00\",\"prepTime\":\"\",\"cookTime\":\"\",\"totalTime\":\"\",\"recipeCategory\":[\"Dessert\"],\"recipeCuisine\":[],\"recipeYield\":[\"8\",\"8 personen\"],\"nutrition\":{\"@type\":\"NutritionInformation\"},\"recipeIngredient\":[\"4  eieren\",\"120 gr fijne kristalsuiker\",\"110 gr bloem\",\"10 gr aardappelzetmeel\",\"1 tl vanille-extract\",\"10 gr gesmolten boter\",\"Gele kleurstof (optie)\",\"50 gr water\",\"50 gr suiker\",\"12  blaadjes verse verveine\",\"120 gr passievruchtsap\",\"40 gr suiker\",\"1  ei\",\"2  eidooiers (bewaar het eiwit voor de botercr\\u00e8me)\",\"1,5 gr gelatine (1 blaadje, geweekt en uitgeknepen)\",\"4 blaadjes verveine\",\"60 gr roomboter\",\"220 gr witte chocolade (33-35% cacaoboter)\",\"300 gr slagroom (35% vet)\",\"3 gr gelatine\",\"1 gr zout\",\"110 gr fijne kristalsuiker\",\"60 gr water\",\"1\\\/8 tl zout\",\"66 gr eiwit\",\"1\\\/8 tl wijnsteenpoeder (optie)\",\"170 gr ongezouten roomboter, op kamertemperatuur\",\"0,5 tl vanille-extract\",\"Passievruchtgel\",\"Verse verveineblaadjes\",\"Eetbaar goud (optie)\"],\"recipeInstructions\":[{\"@type\":\"HowToSection\",\"name\":\"Vanillebiscuit\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Klop de eieren en suiker in 10 minuten licht en luchtig.\",\"text\":\"Klop de eieren en suiker in 10 minuten licht en luchtig.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-691e1318a77c0\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Spatel de bloem, aardappelzetmeel en vanille voorzichtig door de opgeklopte eieren.\",\"text\":\"Spatel de bloem, aardappelzetmeel en vanille voorzichtig door de opgeklopte eieren.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-691e1318a77c1\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Meng hier voorzichtig de gesmolten boter en optioneel wat gele kleurstof doorheen.\",\"text\":\"Meng hier voorzichtig de gesmolten boter en optioneel wat gele kleurstof doorheen.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-691e1318a77c2\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Strijk dit uit op een bakplaat (30x40cm) en bak 8-10 minuten op 180\\u00b0C tot het goudgeel is.\",\"text\":\"Strijk dit uit op een bakplaat (30x40cm) en bak 8-10 minuten op 180\\u00b0C tot het goudgeel is.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-691e1318a77c3\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Stort dit op een theedoek bestrooid met poedersuiker en rol vanaf de korte kant voorzichtig op om af te koelen.\",\"text\":\"Stort dit op een theedoek bestrooid met poedersuiker en rol vanaf de korte kant voorzichtig op om af te koelen.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17635802798396596\",\"image\":\"\"}]},{\"@type\":\"HowToSection\",\"name\":\"Ganache mont\\u00e9e\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Begin met het weken van de gelatine in koud water.\",\"text\":\"Begin met het weken van de gelatine in koud water.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17635803331347186\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Verwarm de helft (150 gram) van de slagroom tot 70-75\\u00b0C.\",\"text\":\"Verwarm de helft (150 gram) van de slagroom tot 70-75\\u00b0C.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17635803489367395\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Los de gelatine op in de warme room.\",\"text\":\"Los de gelatine op in de warme room.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17635803704037700\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Voeg de witte chocolade toe aan de verwarmde room.\",\"text\":\"Voeg de witte chocolade toe aan de verwarmde room.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17693365346701489\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Emulgeer dit met een staafmixer (geen lucht) glad.\",\"text\":\"Emulgeer dit met een staafmixer (geen lucht) glad.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17693365598131758\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Voeg de 150 gram koude room erbij en mix opnieuw kort door.\",\"text\":\"Voeg de 150 gram koude room erbij en mix opnieuw kort door.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17693366634511963\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Dek dit af en laat 12 uur rusten (rijpen) in de koelkast.\",\"text\":\"Dek dit af en laat 12 uur rusten (rijpen) in de koelkast.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17693367521322260\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Klop het daarna op een lage stand stijf. Belangrijk: klop bewust iets minder ver dan serveerbaar, het stijft nog wat verder op en zo voorkom je een korrelige structuur. Je wilt een structuur met zachte pieken, satijnachtig en net vormvast.\",\"text\":\"Klop het daarna op een lage stand stijf. Belangrijk: klop bewust iets minder ver dan serveerbaar, het stijft nog wat verder op en zo voorkom je een korrelige structuur. Je wilt een structuur met zachte pieken, satijnachtig en net vormvast.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17693367865312525\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Leg een baan van minstens 40cm vershoudfolie op je aanrecht en spuit de ganache mont\\u00e9e in een mooie lange baan van 30cm. Vouw de vershoudfolie om deze baan heen, rol het op 'als een worst' en vries het in.\",\"text\":\"Leg een baan van minstens 40cm vershoudfolie op je aanrecht en spuit de ganache mont\\u00e9e in een mooie lange baan van 30cm. Vouw de vershoudfolie om deze baan heen, rol het op 'als een worst' en vries het in.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17635803901728013\",\"image\":\"\"}]},{\"@type\":\"HowToSection\",\"name\":\"Verveinesiroop\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Breng het water met de suiker aan de kook tot het suiker is opgelost.\",\"text\":\"Breng het water met de suiker aan de kook tot het suiker is opgelost.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17635804683029119\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Voeg de blaadjes verveine toe en laat 10 minuten trekken (van het vuur af).\",\"text\":\"Voeg de blaadjes verveine toe en laat 10 minuten trekken (van het vuur af).\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17635804982369560\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Zeef de siroop en laat afkoelen.\",\"text\":\"Zeef de siroop en laat afkoelen.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-17635805169179917\",\"image\":\"\"}]},{\"@type\":\"HowToSection\",\"name\":\"Passievrucht-verveine cr\\u00e9meux\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Verwarm het passievruchtsap met de suiker en verveine tot tegen het kookpunt.\",\"text\":\"Verwarm het passievruchtsap met de suiker en verveine tot tegen het kookpunt.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358054425610251\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Laat dit 10 minuten trekken en zeef dan de verveine eruit.\",\"text\":\"Laat dit 10 minuten trekken en zeef dan de verveine eruit.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358058347810876\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Klop de eieren en eidooiers los, giet hier de warme puree bij en verwarm dit samen tot 82\\u00b0C.\",\"text\":\"Klop de eieren en eidooiers los, giet hier de warme puree bij en verwarm dit samen tot 82\\u00b0C.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358059712111153\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Roer de gelatine erdoor, haal van het vuur en emulgeer met koude blokjes roomboter.\",\"text\":\"Roer de gelatine erdoor, haal van het vuur en emulgeer met koude blokjes roomboter.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358062282911578\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Mix het geheel glad met de staafmixer, dek af met folie en laat minimaal 4 uur opstijven.\",\"text\":\"Mix het geheel glad met de staafmixer, dek af met folie en laat minimaal 4 uur opstijven.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358065132012059\",\"image\":\"\"}]},{\"@type\":\"HowToSection\",\"name\":\"Italian meringue botercr\\u00e8me\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Plaats het eiwit in de mengkom van de KitchenAid, samen het wijnsteenpoeder (optie).\",\"text\":\"Plaats het eiwit in de mengkom van de KitchenAid, samen het wijnsteenpoeder (optie).\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358068760712573\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Meng het water met de suiker in een pan en breng aan de kook op middelhoog vuur. Laat 3-4 minuten koken tot de suiker is opgelost.\",\"text\":\"Meng het water met de suiker in een pan en breng aan de kook op middelhoog vuur. Laat 3-4 minuten koken tot de suiker is opgelost.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358073157813218\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Check de temperatuur met de kernthermometer en kook verder tot de siroop een temperatuur van 115\\u00b0C bereikt.\",\"text\":\"Check de temperatuur met de kernthermometer en kook verder tot de siroop een temperatuur van 115\\u00b0C bereikt.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358077452514095\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Begin dan met het kloppen van de eiwitten, op hoge snelheid. Voeg het zout toe. Zodra de eiwitten zachte pieken vormen giet je de hete siroop in een dunne straal bij de eiwitten terwijl je op lage snelheid mixt. Klop het daarna verder tot er stijve pieken ontstaan.\",\"text\":\"Begin dan met het kloppen van de eiwitten, op hoge snelheid. Voeg het zout toe. Zodra de eiwitten zachte pieken vormen giet je de hete siroop in een dunne straal bij de eiwitten terwijl je op lage snelheid mixt. Klop het daarna verder tot er stijve pieken ontstaan.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358080989614580\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Laat de meringue afkoelen. Je kunt dit versnellen door de meringue 15 minuten in de koelkast te zetten.\",\"text\":\"Laat de meringue afkoelen. Je kunt dit versnellen door de meringue 15 minuten in de koelkast te zetten.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358087861615949\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Zodra het mengsel is afgekoeld klop je er zachte boter en vanille doorheen tot de botercr\\u00e8me luchtig is en niet meer naar boter smaakt. Dit kan 10-15 minuten duren. Als het mengsel er geschift of waterig uitziet, blijf dan gewoon kloppen - het komt vanzelf goed.\",\"text\":\"Zodra het mengsel is afgekoeld klop je er zachte boter en vanille doorheen tot de botercr\\u00e8me luchtig is en niet meer naar boter smaakt. Dit kan 10-15 minuten duren. Als het mengsel er geschift of waterig uitziet, blijf dan gewoon kloppen - het komt vanzelf goed.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358091457016558\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Voor een mooi gladde cr\\u00e8me laat de de machine met de bisschophaak op de laagste stand staan; hiermee haal je de luchtbellen uit de cr\\u00e8me.\",\"text\":\"Voor een mooi gladde cr\\u00e8me laat de de machine met de bisschophaak op de laagste stand staan; hiermee haal je de luchtbellen uit de cr\\u00e8me.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358097109817755\",\"image\":\"\"}]},{\"@type\":\"HowToSection\",\"name\":\"De dessertrol opbouwen\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Rol het biscuit uit en bestrijk dit met de verveinesiroop.\",\"text\":\"Rol het biscuit uit en bestrijk dit met de verveinesiroop.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358102873418625\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Smeer een dunne laag botercr\\u00e8me als vochtbarri\\u00e8re.\",\"text\":\"Smeer een dunne laag botercr\\u00e8me als vochtbarri\\u00e8re.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358104821218942\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Strijk dan een gelijkmatige laag cr\\u00e9meux (0,5cm dik) over de biscuit.\",\"text\":\"Strijk dan een gelijkmatige laag cr\\u00e9meux (0,5cm dik) over de biscuit.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358106966619163\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Plaats dan de ingevroren baan ganache mont\\u00e9e in het midden.\",\"text\":\"Plaats dan de ingevroren baan ganache mont\\u00e9e in het midden.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358110896819652\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Rol dit strak op met behulp van bakpapier voor de perfecte cilinder.\",\"text\":\"Rol dit strak op met behulp van bakpapier voor de perfecte cilinder.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358113859620093\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Vries de rol minimaal 6 uur in.\",\"text\":\"Vries de rol minimaal 6 uur in.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358116072220462\",\"image\":\"\"}]},{\"@type\":\"HowToSection\",\"name\":\"Afwerking\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Laat de rol 12 uur ontdooien in de koelkast. Je serveert dit dessert koud.\",\"text\":\"Laat de rol 12 uur ontdooien in de koelkast. Je serveert dit dessert koud.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358117777220664\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Spuit de botercr\\u00e8me op de rol in de vorm die je mooi vindt; ik gebruikte hiervoor spuitmondje Wilton 125.\",\"text\":\"Spuit de botercr\\u00e8me op de rol in de vorm die je mooi vindt; ik gebruikte hiervoor spuitmondje Wilton 125.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358118777020845\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Spuit hier dotjes passievruchtgel op.\",\"text\":\"Spuit hier dotjes passievruchtgel op.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358121419621126\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Garneer met blaadjes verveine en eetbaar goud.\",\"text\":\"Garneer met blaadjes verveine en eetbaar goud.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358122659321291\",\"image\":\"\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Eet smakelijk!\",\"text\":\"Eet smakelijk!\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.haroldkookt.nl\\\/en\\\/dessertrol-met-passievrucht-en-verveine\\\/#wpzoom-rcb-direction-step-176358124335221560\",\"image\":\"\"}]}]}<\/script>\n\t<\/div><!-- \/.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card -->\n\n<style id=\"wpzoom-rcb-block-template-newdesign-inline-css\" type=\"text\/css\">\n\t.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .recipe-card-image .wpzoom-recipe-card-print-link .btn-print-link {\n                background-color: #222222;\n                box-shadow: 0 2px 6px #222222;\n            }\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .details-items .detail-item .detail-item-icon {\n                color: #222222;\n            }\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .details-items .detail-item .detail-item-icon svg path {\n\t\t\tfill: #222222;\n\t\t}\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .ingredients-list>li .tick-circle {\n                border: 2px solid #222222;\n            }\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .ingredients-list > li .tick-circle {\n                border-color: #222222;\n            }\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .ingredients-list > li.ticked .tick-circle {\n                border-color: #222222 !important;\n                background-color: #222222;\n            }\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign {\n                color: #333333 !important;\n            }\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .recipe-card-ingredients,\n                .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .recipe-card-ingredients .ingredients-list li {\n                color: #333333 !important;\n            }\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .recipe-card-directions,\n                .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .recipe-card-directions .directions-list li {\n                color: #333333 !important;\n            }\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .recipe-card-title {\n                color: #333333 !important;\n            }\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .recipe-card-notes,\n                .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .recipe-card-notes .recipe-card-notes-list li {\n                color: #333333 !important;\n            }\n.wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .ingredients-title,\n                .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .directions-title,\n                .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .video-title,\n                .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .equipment-title,\n                .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .notes-title,\n                .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-newdesign .nutrition-title {\n                color: #333333 !important;\n            }\n<\/style>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Door Lisette van&nbsp;@Lisettebakt&nbsp;\u2013&nbsp;(want, zoals je weet, desserts zijn niet helemaal mijn ding\u2026) Ben je op zoek naar een spectaculair dessert wat je perfect kunt voorbereiden voor de feestdagen? Dan is [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3157,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[142,3],"tags":[31,139],"class_list":["post-3194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kerstmenu","category-recepten","tag-dessert","tag-kerst"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.haroldkookt.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_1486.jpeg?fit=2006%2C2006&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3194"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3394,"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3194\/revisions\/3394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}