{"id":1583,"date":"2021-06-23T18:24:08","date_gmt":"2021-06-23T16:24:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/?p=1583"},"modified":"2026-07-26T22:00:47","modified_gmt":"2026-07-26T20:00:47","slug":"tartelette-met-doperwt-en-limoen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/tartelette-met-doperwt-en-limoen\/","title":{"rendered":"Tartelette with pea and lime"},"content":{"rendered":"\n

Je weet inmiddels wel dat ik blij word van amuses. Die lekkere kleine hapjes als entree op het diner. Ik heb inmiddels een paar leuke varianten op de site staan en deze nieuwe versie in de vorm van een hartige tartelette is een heerlijke aanvulling.<\/p>\n\n\n\n

Het is een lekker bros ‘koekje’ met daarin een frisse vulling van doperwten en limoen. Afgemaakt met wat eetbare bloemblaadjes uit de tuin is het een feestelijk en verrassend hapje. En als je het oranje blaadje van de Oost-Indische kers gebruikt heb je zelfs een verwijzing naar het EK, zo je wilt.<\/p>\n\n\n\n

Voordat het deeg optimaal is heb je een paar pogingen nodig maar ook de eerste versies zijn al superlekker.
Aan de slag!<\/p>\n\n\n

\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\"Tartelette\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n\t \t \n\t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
\n\t \n <\/path><\/path><\/path><\/rect><\/rect><\/g><\/svg>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

Tartelette met doperwt en limoen<\/h2>\n\n
\n \t\t\n
\n\t\t\t\t