{"id":1409,"date":"2021-01-24T15:35:59","date_gmt":"2021-01-24T14:35:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/?p=1409"},"modified":"2021-08-27T16:44:28","modified_gmt":"2021-08-27T14:44:28","slug":"coquilles-met-mais-op-zes-manieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haroldkookt.nl\/en\/coquilles-met-mais-op-zes-manieren\/","title":{"rendered":"Scallops with corn in six ways"},"content":{"rendered":"\n

In de kast lag al een hele tijd een zak popcorn. Dat is niet echt aan mij besteed, ik eet het niet tijdens een film, ik vind het gewoon niet lekker om zo te eten. Dus moest ik er maar mee gaan koken…
\u2063
Als ik denk aan popcorn denk ik aan mais. Daar kun je dan weer van alles mee doen en al brainstormend ontstond dit gerecht. Mais speelt dus de hoofdrol maar onderschat de coquilles niet. De zoete smaak van die heerlijke schelpdieren past perfect in dit gerecht!
\u2063
De mais komt op zes verschillende manieren terug in dit gerecht: polenta, gekookte mais, geroosterde babyma\u00efs, maiscr\u00e8me, popcorn en roomsaus met popcorn. Tof om \u00e9\u00e9n ingredi\u00ebnt zo breed in te zetten. <\/p>\n\n\n\n

Aan de slag!<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\"Coquilles\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n\t \t \n\t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
\n\t \n <\/path><\/path><\/path><\/rect><\/rect><\/g><\/svg>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

Coquilles met mais op zes manieren<\/h2>\n\n
\n \t\t\n
\n\t\t\t\t